Medicinische Chemie in Anwendung auf gerichtlichte, sanitätspolizeiliche und hygienische Untersuchungen sowie auf die Prüfung der Arzneipräparate : ein Handbuch für Ärzte, Apotheker, Sanitätsbeamte und Studirende / von Ernst Ludwig.
- Date:
- 1895
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Credit: Medicinische Chemie in Anwendung auf gerichtlichte, sanitätspolizeiliche und hygienische Untersuchungen sowie auf die Prüfung der Arzneipräparate : ein Handbuch für Ärzte, Apotheker, Sanitätsbeamte und Studirende / von Ernst Ludwig. Source: Wellcome Collection.
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![Narkütin . . Physostigmin Pikrotoxin Stryc'hnin Vera tri n . , Cantharidin Abscheidung der Pflanzengifte aus den IJntersuchungsobjecten 2\)H Anhang: Untersuchung von Blutflecicen 315 IV. Capitel. Untersuchungen aus dem Gebiete der Hygiene Chemie der Nahrungsmittel und Sanitätspolizei. ' Luft. Kohlensäm-ebestimmunp,' 32] Wasser 324 Härte des Wassers 325 Bestimmung der Schwefelsäure 33Q Bestimmimg des Chlors und der Salpetersäure 331 Bestimmung der salpetrigen Säure 333 Bestimmung des Ammoniaks 335 Bestimmung der organischen Substanzen 33(5 Prüfung auf Eisen, Blei, Kupfer und Zink 338 Milch 339 Bestimmung des specifisclien Gewichtes und der Trockensubstanz .... 340 Fettbestimmung 341 Bestimmung des Milchzuckers 350 Bestimmung des G-esammtstickstolfs und der Asche ,351 Prüfung auf Stärke, Kreide, Gyps, Salicylsäure, Benzoesäure, Borax . . . 351 Butter 353 Bestimmung des Wassergehaltes und Fettes 354 „ „ Salzgehaltes 355 Prüfung auf Stärke, Salicjisäure, Borsäure und fremde Fette 355 Bestimmung des Ranciditätsgrades 356 Prüfung auf fremde Farbstoffe 357 Käse 357 Mehl 357 Brot 358 Conditorwaaren, Lebkuchen, conservirte Früchte und Gemüse 359 Honig 360 AVein 361 Bier 366 Branntwein und Liqueure 368 Essig 370 Schminken 371 Cosmetische Salben 371 Haarfärbemittel 372 Tapeten, bunte Papiere, künstliche Blumen, gefärbte Gewebe 372 Kautschukwaaren ■ 372 Glasirte und emaillirte Geschirre 373 Zinngeschirr, Verzinnung, Zinnfolie 374 V. Capitel. Prüfung der chemischen Arzneipräparate . . 375—420 Alphabetisches Sachregister 421—427 290 293 296](https://iiif.wellcomecollection.org/image/b21935993_0018.jp2/full/800%2C/0/default.jpg)
