Das Chlorophyll als Pharmakon / von Emil Bürgi.

  • Bürgi, Emil, 1872-1947.
Date:
1932
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Credit: Das Chlorophyll als Pharmakon / von Emil Bürgi. Source: Wellcome Collection.

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    als herbivores Tier für die Wirkungen des Blattgrüns relativ wenig empfindlich sein dürfte. Dennoch darf betont werden, daß nur bei intravenöser Injektion hoher Dosen nachweisbare Schädigungen aufgetreten waren und daß vor allem die Zufuhr per os selbst bei Verwendung großer und größter Mengen als harmlos erscheint1). Ich habe auch beim Merischen, bei dem bis dahin nur die perorale Verabreichung in Frage kam, unter dem Einfluß gar zu hoher Dosen allerdings leichte Herzerregungen, niemals aber irgendwelche ernstere Störungen auftreten sehen. Es gibt aber überhaupt keine Medikamente, deren günstige Eigenschaften nicht an gewisse Dosengrenzen gebunden sind, und die nicht im Übermaß gegeben toxisch wirken können. Das gilt auch von allen Stoffen, die man als natürliche zu be- zeichnen pflegt, z. B. auch von den Vitaminen. Die Grenzen der Schad- losigkeit sind jedenfalls für die therapeutischen Dosen des Chloro- phylls bei internem Gebrauch sehr weit gezogen. Das Chlorophyll als Wachstumsvitainin A Schon in den Jahren 1920 und 1921 ließ ich in meinem Institute die Frage untersuchen, ob das Chlorophyll in engeren Beziehungen zu den Wachstunis- stoffen stehe oder vielleicht selbst als Vitamin A anzusehen sei. Daß der fett- lösliche Faktor A zuerst in der Butter gefunden worden war, konnte keinen unüberwindlichen Hinderungsgrund für solche Experimente darstellen; denn einesteils war die Annahme, der Wachstumsstoff A sei vielleicht doch ein Abbau- produkt des Blattgrüns, berechtigt, und andernteils war ein minimaler Gehalt der Butter an Chlorophyll nicht mit Sicherheit auszuschließen. Eine strenge Scheidung von Vitamin D (Antirhachitin) und Vitamin A gab es damals noch nicht, und die Untersuchungen von Mellanby und andern hatten gezeigt, daß frisches Grünfutter den Gehalt der Kuhmilch an diesen Vitaminen steigert. Die Technik der Vitaminforschung war damals noch viel unvollkommener und gab dementsprechend weniger zuverlässige Besultate als heute. Meine an Kaninchen ausgeführten Untersuchungen mußten ein unsicheres Resultat er- geben, da ich es an vielen notwendigen Vorsichtsmaßregeln fehlen ließ und der Ansicht war, ich müßte Wachstumsunterschiede schon finden, wenn ich die einen Tiere mit chlorophyllreicher, die anderen mit chlorophyllfreier Nah- rung füttern ließ. Heute wissen wir, wie außerordentlich kompliziert das Wachs- tumsproblem ist, daß außer den eigentlichen Wachstumsstoffen die Zusammen- setzung der Nahrung an organischen und anorganischen Bestandteilen eine große Bedeutung hat und daß es eine ganze Reihe von hormonalen Einflüssen gibt, die neben den Vitaminen, ja eine Zeitlang sogar ohne diese das Wachstum beeinflussen können. Die Ergebnisse meiner ersten Versuche waren daher schwer deutbar, wenn auch nicht gerade negativ. Etwas entmutigt nahm ich die Frage erst im Jahre 1929 wieder auf. Inzwischen hatte man zuerst durch die Arbeiten Mellanbys, dann durch die berühmt gewordenen Entdeckungen von Hess und von Windaus das Antirhachitin von dem Vitamin A scharf trennen gelernt, und wir waren zudem in der Lage, die gestellte Frage unter x) Ich habe noch beizufügen, daß Lorenzi das Chlorophyll auch in ganz großen Dosen unschädlich gefunden hat.
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