La pharmacopée ... Revue et exactement corr. Et de nouveau augm. de plusieurs remarques fort utiles, tant sur la theriaque ... que sur d'autres compositions curieuses & necessaires aux medecins, apothicaires, chirurgiens, & autres. Avec la réponse à l'apologie de Mr. Jean Zwelfer ... & un examen des ingrediens de la confection d'alkermes qu'il a inventée & décrite dans sa Pharmacopée royale / Par François Verny.

Brice Bauderon

Date:: 1672

Credit: La pharmacopée ... Revue et exactement corr. Et de nouveau augm. de plusieurs remarques fort utiles, tant sur la theriaque ... que sur d'autres compositions curieuses & necessaires aux medecins, apothicaires, chirurgiens, & autres. Avec la réponse à l'apologie de Mr. Jean Zwelfer ... & un examen des ingrediens de la confection d'alkermes qu'il a inventée & décrite dans sa Pharmacopée royale / Par François Verny. Source: Wellcome Collection.

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$$ Geçactl S re qe 1 ] | 10 Comme on doit confire La raci- ne d'E- rynoid traité 7. dulivre $. É en fes Syno- aymes :aufh Hali fiis d'A bbas,ch.21. defquels il pourra fçavoir ce que c’eft. Aux Jardins d'Alep ville de Syrie; detige & de feuilles à nôtre P4ff- gaca ; qu'aucuns eftiment être le vray Secacul des Arabes. L'Eryrgium ayant prefque femblable vertu que le Secacul ; {era confit ainfi, en atten- dant qu’on nous en apporte du vray des Indes. Prenés-en deux livres mon- dées par dehors de toute vilenie ; & du cœur qui eft au dedans ; que vous couperés par pieces longues ; comme d'un doigt ; que vous ferés ( par l’ef- pace de vingt-quatre heures ) infufer en eau fur les cendres:chaudes ; afin qu'elles foient plus.tendres. Le jour {uivant , & en la même eau on les fe- ra bouillir jufqu’à ce qu’elles foient fort molles & tendres : puis on les efluyera avec un linge blanc, comme nous avons dit cy-devant. Cela fait nous les larderons de gerofles & gin- gembre ( comme enfeigne Mefué er fon Grabadin , on Antidotaire , di- ffinét.4.) puis nous clarifierons nôtre fuccre , s'il eft impur, avec la deco- étion , & aubins d'œuf. La colature paflee plufieurs fois à travers le blan- chet ; où chaufle à Hypocras eft cuitte en fyrop : puis nous y ajoûterons nos racines ; lefquelles nous aromatizons de canelle , gerofle ; & gingembre conçaflés , mis dans un nouet envi- ron demy once de chacun , lequel nous exprimerons fouvent afin d'au- liflent tremper toute l’année le no- dule au fyrop : cequ’il n’eft befoin de faire, attendu que fa vertu y eft tranf- ferée par l'expreflion. Les racines fe ront reflerrées & gardées au befoin, dans leurs pots bien couverts, comme nous avons dit cy-devant. Les racines d'Apinm,d' Hippolelinum , où Olus atru,en François grande Ache; fauf- fementappellée aux Boutiques Perro- felinum Macedonicum ; différant du Smyrnium,& Levifhica.Item le Bau- cia des Arabes, quicftle Paffinaca bortenfis,& le Sifarum de Diofcoride, en François Cheruss : & les Carottes, & plufeurs autres aufli ( que je laifle pour garder la brieveté ) fe confifent comme l’Eryngium. Quant aux ra- cines étrangeres ; comme le Gingem- Mechin, ou Paftinaca Syriaca, la _Zedoaria , &c. {e doivent confire re- centes, & aux lieux où elles croifient, & les acheter confites , ainfi qu'on nous les apporte de Levant en bonne quantité. REMARQYVE. Our confire nôtre Eryngium , 5/ ref nullement neceffaire d'obfer- ver ce que l'Autheur de la. Para- phrale nous rapporte de Mefué, non pas comme fetrouvant en partie con- traire à [on texte , mais comme étant inutile. Pour les confire plus brieve- ment ; il faut prendre © choifir les plus groffes racines d'Eryngium ; les nettoyer en dehors , © en tirer le cœur , apre% les faire bonillir dans d'eau de fontaine jufqu'a ce qu'elles foient terdres : © Les étendre [ur un linge blanc; © pendant que l'eau s'écoulera on clarifiera le fuccre ; on bien on defbumera de beau miel de Narbonne , pour lequel il fant en- tendre du meilleur , & l'ayant hs Hippo- felinte,$

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