Traité des aliments, où l'on trouve par ordre, et separément la difference et le choix qu'on doit faire de chacun d'eux en particulier; les bons et les mauvais effets qu'ils peuvent produire; les principes en quoy ils abondent; le temps, l'âge et le temperament où ils conviennent. Avec des remarques à la suite de chaque chapitre, où l'on explique leur nature & leurs usages, suivant les principes chymiques, & méchaniques ... / [Louis Lémery].
- Louis Lémery
- Date:
- 1702
Licence: Public Domain Mark
Credit: Traité des aliments, où l'on trouve par ordre, et separément la difference et le choix qu'on doit faire de chacun d'eux en particulier; les bons et les mauvais effets qu'ils peuvent produire; les principes en quoy ils abondent; le temps, l'âge et le temperament où ils conviennent. Avec des remarques à la suite de chaque chapitre, où l'on explique leur nature & leurs usages, suivant les principes chymiques, & méchaniques ... / [Louis Lémery]. Source: Wellcome Collection.
512/608 page 452
![Mauvais effets, L'Eau eft un Prin- ap paf- 452 Traité des Aliments. n ou pat lesurines , ou par les fueuts, où, pat d'autres voyes. Enfin l'Eau pros duit chez nous des effets fi faluraires qu’il nous eft abfolumient impofñfble des nous en pale. 154] L'Eau peut produire de mauvaiseffets M ou par fa quantité exceflive , ou par fa qualité. En effet, l'Eau prife en trop grande quantité , accable & debilite és vifceres, principalement fi c'eft à jeûn.,w parce qu'elle agit pour lors immediatez ment fur les parties folides. De plus elle peut caufer par le même moyen” l'hydropife s & Deaucoup d'autres in-. commoditez. La qualité de l'Eau ef, auffi bién fouvent pernicieufe : car fi” elle eft trop froide, elle pourra congez « ler les liqueurs du corps , & arrêter leur . couts. Enfin fuivant Les differentes al: terations qu'elle aura {ubi dans lesterres… où elle aura pañlé , & fuivant les princis pes differents dont elle fe: fera chargéen dans ces mêmes terres, elle pourra al- terer differemment les humeurs ; & caua {er plufeurs fortes de maladies, commen nous le voyons arriver aflez fouvent.… Nous en parlerons plus amplement dans. la füite. À L'Eau eft un principe pañlif® parmi les Chymiftes ; Celle que nous beuvons,](https://iiif.wellcomecollection.org/image/b33022598_0512.jp2/full/800%2C/0/default.jpg)
