Manuel théorique et pratique du savonnier, ou l'art de faire toutes sortes de savons / par une réunion de fabricans, et rédigé par Mme. Gacon-Dufour et un professeur de chimie [J.S.E. Julia de Fontenelle].

  • Marie Armande Jeanne Gacon-Dufour
Date:
1827
Catalogue details

Licence: Public Domain Mark

Credit: Manuel théorique et pratique du savonnier, ou l'art de faire toutes sortes de savons / par une réunion de fabricans, et rédigé par Mme. Gacon-Dufour et un professeur de chimie [J.S.E. Julia de Fontenelle]. Source: Wellcome Collection.

    130/316 (page 116)
    I lf> volume,aliii d’en séparer nue giande jtai tie des sels par la cristallisation. Les fabricans doivent aussi a]>porter beau- coup de soin pour la clarilication des lessives; il suffit pour cela do les laisser séjourner quel- que temj)s dans les citernes et de les soutirer ensuite. Les dépôts qu’elles laissent doivent être mis de nouveau dans les cuviers; car, dans les fabriques, réconomic est un des i)oints impor- tans. L’eau destinée aux lessives doit être choisie bien pure, et les fourneaux être construits sui- vant les nouvelles méthodes, afin d’économiser les combustibles. Quant aux huiles, M. Colin a démontré que celles qui étaient privées de mucilage donnaient des savons de qualité infe- rieure à ceux que donne l’huile ordinaire. L’opération de la sajionilication est jdus ou moins longue, suivant la bonté des matières premières. C’est ordinairement au liout de quel- ques heures d’ébullition que la matière se lie, devient blanche et forme uué sorte de bouillie; l’on soutient cette ébullition pendant environ huit heures, en ajoutant de temjis en temps de la lessive faible; après cela, pendant c|uatre ou cinq heures, on emploie la seconde Ics-sive, et 1 on passe enfin à la lessive forte. Il est impor- tant de surveiller constamment ces opérations, car la inoindi c négligence ou inexactitude peut faire varier les résultats.