Manuel théorique et pratique du savonnier, ou l'art de faire toutes sortes de savons / par une réunion de fabricans, et rédigé par Mme. Gacon-Dufour et un professeur de chimie [J.S.E. Julia de Fontenelle].

  • Marie Armande Jeanne Gacon-Dufour
Date:
1827
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Credit: Manuel théorique et pratique du savonnier, ou l'art de faire toutes sortes de savons / par une réunion de fabricans, et rédigé par Mme. Gacon-Dufour et un professeur de chimie [J.S.E. Julia de Fontenelle]. Source: Wellcome Collection.

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    semblL- être eu raison inverse de leui' durete. 31. Tli. de Saussure, qui a (ait un travail étendu sur ce sujet, a démontré que les jilantes qui trans|jirent le plus sont aussi celles qui en fournissent une plus grande quantité; que 1 é- corce en donne beaucoup plus cjue l’aubier, et celui-ci plus que le bois; enfui, que les arbres toujours verts sont moins riches en alcali que ceu.v qui perdent leurs léuilles en hiver. On a dispute long-temps pour savoir si les alcalis existaient tout formés dans les plantes, ou s’ils étaient le produit de la combustion. Les travaux de Rouelle, Duhamel, Margraaü, Deyeux, 3'auquelin, etc., l’ont évidemment dénionti é. D’ailleurs les cendres des bois qui séjournent long-temps dans l’eau, et que, pour cette raison, ou appelle bois flottés, en sont une nouvelle preuve, puisqu’elles ne donnent ]jas d’alcali. TSous ajouterons cependant à cela que la combustion paraît en augmenter la quantité. 31. Julia-Fonteuelle a fait connaître aussi que les plantes qui avaient subi un com- mencement de putréfaction végétale en four- nissaient davantage. Extraction de la potasse de cendres. Le procédé ])Our l’extraction de la potasse varie •suivant les substances d’où on la retire. Ainsi, lorsqu’on emploie la lie du vin (i), on (i; L'i lie (If vin brûlée cl rorlcraeni calcinée est