Manuel théorique et pratique du savonnier, ou l'art de faire toutes sortes de savons / par une réunion de fabricans, et rédigé par Mme. Gacon-Dufour et un professeur de chimie [J.S.E. Julia de Fontenelle].

  • Marie Armande Jeanne Gacon-Dufour
Date:
1827
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Credit: Manuel théorique et pratique du savonnier, ou l'art de faire toutes sortes de savons / par une réunion de fabricans, et rédigé par Mme. Gacon-Dufour et un professeur de chimie [J.S.E. Julia de Fontenelle]. Source: Wellcome Collection.

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    Vj prend que Céerops apporta l’olive de Sais, dans la basse Égypte, y apprit l’art d’en extraire l’huile, et le participa aux Athéniens. L’usage de l’huile fut ainsi porté en Europe (i). Il pa- raît cependant démontré que quoique les Grecs, lors du siège de Troie connussent les huiles, ils ignoraient cej^emlant l’art de les appliquer à l’cclairage, ])uisqu’on n’en trouve aucun in- dice dans Homère, et que ses héros em])loyaicnt à cet usage des torches de Ijois. Les huiles connues sous le nom de ^inssrs ou fixes sont, à la température atmosphérique, presque toutes liquides; elles sont pinson moins gluantes, d’une saveur faible, mais parfois desa- gréable, ])eu odorantes, d’une couleur and>rée, ■et quelques-unes d’un jaune verdâtre; leur poids spécilique est plus faible que celui de l’eau. Les huiles exposées dans une cornue, à une température assez elevée pour en opérer la distillation, se décomposent en partie; il se dégage du gaz hydrogène carboné, et il j)asse dans le récipient une huile d’un jaune brunâ- tre, d’une odeur très-forte et très-])iquante : le résidu est une petite quantité de substance charbonneuse. L’action que l’air exerce sur les huiles est telle qu’avec le temps et graduellement leur liquidité diminue, qu’elles s’épaississent, et quelques-itnes même se durcissent. Ces derniè-