Manuel théorique et pratique du savonnier, ou l'art de faire toutes sortes de savons / par une réunion de fabricans, et rédigé par Mme. Gacon-Dufour et un professeur de chimie [J.S.E. Julia de Fontenelle].

  • Marie Armande Jeanne Gacon-Dufour
Date:
1827
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Credit: Manuel théorique et pratique du savonnier, ou l'art de faire toutes sortes de savons / par une réunion de fabricans, et rédigé par Mme. Gacon-Dufour et un professeur de chimie [J.S.E. Julia de Fontenelle]. Source: Wellcome Collection.

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    4G fuie, éprouvera aussitôt une déviation propor- tionnelle à la force propre de la pile ; niais si , au lieu de toucher le disque de cuivre, on v Intel pose un corps dont on veuille éprouver la conductibilité, raij^mille restera stationnaire ou derrière, suivant la nature des substan- ces interposées. C est d’après la vitesse de son écartement et le temps qu’elle mettra à arri- ver au terme de tension , qu’on devra déter- miner le degré d’isolement. Avec cet apjjareil M. Rousseau a reconnu que de toutes les huiles animales ou végétales, celle d’olive possédait seule la propriété caractéristique d’étre très- diflicilemcnt perméable au fluide électrique. Cette propriété est telle qu’elle conduit l’ai- guille sept cents fois moins vite (pie les autres, qui ont cependant entre elles des différences qu’on])ciit rendre appréciables. Il siifiit déver- ser dans cent gouttes d’huile d’olive deux de celle d œillet ou de faîne, pour imju imer à l’ai- guille une vitesse (juadruple. Il est aisé de recon- naître de quelle utilité lediagomètre dcM.Rous- seau [leut être |iour constater le degré de so- phistication de l’huile d’olive ])ar hîs autres. II. Huile d’anuinclcs douces. On extrait cette huile des amandes de Vamy- gdalis communis que l’on frotte contre un linge rude pour en enlever cette poussière rou- geâtre qui les recouvre. On les pile alors jus- qu’à ce qu’elles soient en pâte, et on les plactî (lansun sac de toile forte qu’on soumet à l’action