Manuel théorique et pratique du savonnier, ou l'art de faire toutes sortes de savons / par une réunion de fabricans, et rédigé par Mme. Gacon-Dufour et un professeur de chimie [J.S.E. Julia de Fontenelle].

  • Marie Armande Jeanne Gacon-Dufour
Date:
1827
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Credit: Manuel théorique et pratique du savonnier, ou l'art de faire toutes sortes de savons / par une réunion de fabricans, et rédigé par Mme. Gacon-Dufour et un professeur de chimie [J.S.E. Julia de Fontenelle]. Source: Wellcome Collection.

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    Parmi les premiers nous établirons deux es- pèces : ceux à base de soude et ceux à base de potasse. Les premiers sont durs et les au- tres constamment mous, TABLEAU COMPARATIF Des divers principes constituant les Savons. Xoms des substances. Mélauic. Oxigèae. Hydrogène. Azote. Carbone. potasse. ^00 polas* fiium. 90, a a a Soude. 100 Sodium. ôâ.ooS a a a Ammoniaque. » a ]5o, i3,85g 5.° (■) 81.607 > 4.544 0 Bésine de pin. » j3,337 10,719 B 75.944 Huile d’olire. a 9.43 i3,36 0 77,a» — de noix. » 9,133 10,570 0,634 79.7'?4 — d'amande douce. a lO.fiaS ii,48i 0,388 77,403 — de lin. a 13,635 1 i,ô5i 0 76,014 — de Ricin. a 14,788 11,034 0 74.178 — de térében- thine. a B 11,646 0,566 87,788 —de latande. a 15,07 11,07 0,36 75,50 Nous renvoyons, pour la composition des autres huiles volatiles, au tableau que nous en avons donné page 55. (i) Ces i5o d’hydrogène et 5o d’azote, en s’unis- sant pour former du gaz ammoniac,.se condensent en 100 parties, c'est-à-dire de la moitié de leur vo- lume.