Essais d'hygiène et de thérapeutique militaires présentés à la Commission sanitaire des États-Unis : annotés et publiés en francais / par Thomas W. Evans.
- Thomas W. Evans
- Date:
- 1865
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Credit: Essais d'hygiène et de thérapeutique militaires présentés à la Commission sanitaire des États-Unis : annotés et publiés en francais / par Thomas W. Evans. Source: Wellcome Collection.
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![10(5 Ll'] SCORBUT, comme antiscorbutique. Dans un travail publié dans \e Journal américain (le^ Sciences médiealesy de janvier 1855, nous avons donné le résultat de notre expérience à cet égard jusqu'à cette époque. Depuis lors nous avons eu de nombreuses occasions de l'employer, et nous n'avons rien vu qui puisse modifier notre opinion sur sa grande valeur, comme prophylactique du scorbut; nous la regardons comme inestimable. A Cebollela, au Nouveau-Mexi- que, où nous avons résidé pendant plusieurs années, les hommes de la garnison n'eurent jamais le scor- but, ou du moins il ne prit jamais naissance dans la place même, bien qu'il fût très-fort en d'autres endroits du territoire. En analysant l'eau, on trouva qu'elle contenait une forte proportion de potasse, et c'est à ce fait que l'on attribua d'avoir été préservé du scorbut. Le bitarlrate est peut-être la meilleure forme sous laquelle on puisse employer la potasse comme antiscorbutique. Il est plus facile à conserver et à transporter que le jus de citron, et, en outre, il est meilleur marché. Une once par jour, lorsque les hommes sont placés de manière à être sujets au scorbut, préviendrait le mal complètement, nous en sommes certain. Dissous autant que possible dans l'eau, avec addition d'un peu de sucre, il donne une boisson très-agréable. L'efficacité delà polasse est d'autant plus fortement](https://iiif.wellcomecollection.org/image/b21051227_0122.jp2/full/800%2C/0/default.jpg)