Leçons de physiologie opeŕatoire.

  • Bernard, Claude, 1813-1878
Date:
1879
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Credit: Leçons de physiologie opeŕatoire. Source: Wellcome Collection.

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    fait connaître en grammes le poids de sucre contenu dans 1 kilogramme du sang qu’on vient d’ana- lyser. Si, par exemple, il a fallu 4 centimètres cubes de liquide pour la décoloration, ce qui est la moyenne, la formule donne 2 grammes de sucre pour 1000 de sang, etc. (1). (1) Pour le détail et l’explication de cette formule, voyez les Leçons sur le diabète et la glycogénèse. Paris, 1877, p. 203.