Des tissus élastiques : anatomie et physiologie : thèse présentée et soutenue le mercredi 10 août 1853 / par S. Dupré.

  • Dupré, S.
Date:
1853
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Credit: Des tissus élastiques : anatomie et physiologie : thèse présentée et soutenue le mercredi 10 août 1853 / par S. Dupré. Source: Wellcome Collection.

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    cino avant (|ue rolle-< i ail éti' soiimisci à mu un autre diBSolvant. Avant (II' toi'iiiiiiei' celte partie ehimiiiue de ma question, il me reste à parler do vson point de vue ie plus imporlant, de celui qui intéresse le plus le pliysiologisle et le médecin , à i^avoir ; de la di- gestibilité de l'élasticinc; puis nous terminerons cet article en don^ nant sa composition chimique. Le (issu élastique est d'une digestion très-difficilcj et en cela il se rapproche des cartilages et des os. Cependant Spallanzani, ayant dans ses expériences soumis à plusieurs reprises des artères à l'ac- tion digcslive , a fini par les voir se dissoudre complètement. Tous les faits que je viens de signaler sont d'autant plus remar- quables qu'il semble, règle générale, exister une coïncidence et même un rapport entre les phénomènes suivants, en ce qui con- cerne les substances albuminoïdes : Résistance à la macération , à la putréfaction j au ramollissement par l'ébullition, lenteur de la digestion, dissolution tardive et diffi- cile dans les acides. La composition chimique de la substance élastique des artères est la suivante , d'après Scherer : Car 82,95 Hy 7,07 «y / Az 15,36 0\y 23,83 Dans une autre analyse il donne : C 53,39 Hy 6,97 Az 15,36 Okv 24,37 M. Chevreul a, de plus, trouvé de la graisse dans les ligaments jaunes comme dans les tendons, mais en moins grande quantité dans ees derniers que dans les premiers; il y a également trouvé des sels.
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