Über die Bedeutung der Galle für die Aufnahme der Nahrungsstoffe im Darmkanal.

  • Carl von Voit
Date:
1882
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Credit: Über die Bedeutung der Galle für die Aufnahme der Nahrungsstoffe im Darmkanal. Source: Wellcome Collection.

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    —cjl_1s ich die vergilbten Blätter, welche die Resultate der schun vor vielen Jahren an Hunden mit Gallenblasenfisteln angestellten ausgedehnten Untersuchungen bergen, wieder vornahm, um daraus für das 50jährige Doktor- jubiläum meines Lehrers Th. Bischoff einen Beitrag zu entnehmen, der ihn an die Zeit unserer gemeinsamen Arbeit erinnern sollte, da traten die Bilder froher Tage der Jugend und der ersten wissenschaftlichen Bestre- bungen lebhaft vor meine Seele. Nachdem ich zu Ostern des Jahres 1856 in das physiologische Institut zu München als Assistent Bischoffs eingetreten war, wurde mir von diesem als erste Aufgabe die Verfolgung des „Stoffwechsels“ an einem von ihm aus Giessen mitgebrachten Hunde mit einer Gallenblasenfistel gegeben, in der gleichen Weise wie er früher am normalen Thiere denselben aus der Bestimmung der Harnstoffausscheidung zu erkennen versucht hatte. Aber obwohl dabei von uns so manche werthvolle Thatsache gewonnen worden war, so blieb die Arbeit doch liegen, da sich immer mehr und mehr zeigte, dass vorerst die Verhältnisse am normalen Organismus geklärt werden mussten. Es trat vor Allem die für die Untersuchung des „Stoff- wechsels“ so bedeutungsvolle Frage in den Vordergrund, ob der aus der Zersetzung der stickstoffhaltigen Stoffe im Thierkörper stammende Stick- stoff wirklich, wie es Liebig vorausgesetzt hatte, soweit als es für solche Untersuchungen zu wissen nöthig ist, im Harn und Koth ausgeschieden wird, oder ob ein berücksichtigenswerther Theil desselben gasförmig durch Haut und Lunge den Körper verlässt.