Beiträge zur Lehre vom Stoffwechsel des gesunden und kranken Menschen / von Carl von noorden.
- Noorden Carl von, 1858-1944.
- Date:
- 1892-1894
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Credit: Beiträge zur Lehre vom Stoffwechsel des gesunden und kranken Menschen / von Carl von noorden. Source: Wellcome Collection.
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![zweiten der beiden Punkte an — hinfällig, als ob im 1. Versuch aus dem Mehrverlust an Muskelfleisch während der Alkoholperiode gegen- über der IV. Periode eine deletäre, Protoplasma zerstörende Wirkung des Alkohols herauszulesen sei. Denn setzt man beim Vergleich zwischen I. und II. Periode die erwähnte Oorrectur ein, so ist der tägliche Ver- lustwerth von 69,6 g Muskelfleisch so weit zu erniedrigen, dass es dem Verlustwerth der IV. Periode nahekommt. Es bleibt als einziger und vielleicht nicht ganz gleichgiltiger Unter- schied, dass bei eiweissarmer Diät die Nachwirkung der Alkoholperiode einen Tag länger dauerte und intensiver ausfiel, als in dem II. Versuch mit eiweissreicher Kost. Darüber später. Versuch III. Ich habe noch einen III. Versuch ausgeführt; zeitlich war derselbe eigentlich der zweite. Er wurde aber abgebrochen, weil Bedenken erwuchsen, ob nicht die Vorperiode zu kurz genommen war, also ob sich der Körper schon thatsächlich in einem Zustand gleichmässiger Eiweisszersetzang befand, als die Alkoholperiode be- gann. Da der wesentliche Ausschlag in diesem Versuch aber genau so ausfiel wie in dem wohlgelangenen Versuch II., welcher ganz die gleichen Ernährungsbedin- gungen, eiweissreiche Kost, mit sich führte, glaube ich, dass auch dieser Abortiv- versuch in seiner Anlage völlig correct war, und möchte ich ihn als werthvolle Be- stätigung des II. Versuchs betrachten. Ich erwähne kurz, dass auch hier sich der Alkohol, als er für isodyname Mengen Kohlehydrat eintrat, als ungeeignet erwies, das vorher bestehende N-Gleichgewicht aufrecht zu halten. Im üebrigen gehe ich auf den Versuch nicht weiter ein. Seine Besonderheiten erhellen aus der folgenden Tabelle und der am Schluss der Arbeit beigefügten Tabelle VI. zur Genüge. Versuch III. Ausgabe. Urin. Koth. <6 bD c <o S O d CK N NaCl M feucht enge trocken N g 1 N in Urin -|- Koth Bilanz. Bezeichnung der Periode. 2320 2080 2540 1013 1014 1012 13,187 13,497 15,017 2,25 1,98 2,57 21,44 20,08 21,25 22 106 62 1 46 g )3,307 = ! 1,102 ) P Tag 14,289 14,599 16,119 -(- 1,648 + 1,338 — 0,182 tu TS 0 'm Ah 1—3 2100 2260 1014 1015 15,053 17,748 1,89 2,37 21,26 21,64 58 15 > 1 19 g ] 1,539 = } 0,769 j p.Tag 15,822 18,517 + 0,115 — 2,580 II. (Alk.-) Periode.](https://iiif.wellcomecollection.org/image/b21693195_0025.jp2/full/800%2C/0/default.jpg)
