Traité universel des drogues simples, mises en ordre alphabetique, où l'on trouve leurs differens noms, leur origine, leur choix, les principes qu'elles renferment, leurs qualitez, leur étimologie, & tout ce qu'il y a de particulier dans les animaux, dans les vegetaux & dans les mineraux. Ouvrage dependant de la Pharmacopée universelle ... / [Nicolas Lémery].

  • Nicolas Lemery
Date:
1723
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Licence: Public Domain Mark

Credit: Traité universel des drogues simples, mises en ordre alphabetique, où l'on trouve leurs differens noms, leur origine, leur choix, les principes qu'elles renferment, leurs qualitez, leur étimologie, & tout ce qu'il y a de particulier dans les animaux, dans les vegetaux & dans les mineraux. Ouvrage dependant de la Pharmacopée universelle ... / [Nicolas Lémery]. Source: Wellcome Collection.

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    Raifin doux , & comment fc fait fà dou¬ ceur. Mouft. Vinaigre & fa ddtr ac¬ tion. Vertus* Oxycrat. Agate. Etimolo gies, - Sardacha- tes. Leucacha tes. Dendro chates. Doralla* .chares. vent nioinsçngage T R A i TE’ U N I V |%S E •ï <uX A/i .14 C* W* î£> «#31 Vÿ,/* Ci re; par cette raiion i •fl fstfp Wi35.8IÜ.îtI a les parties d C- s a S £4.1900 vec5si . _ ^ ncore papq^qqpiquc fruit,. elles euvellopem^fes pointes acides 6c les empêchent de piquer les nerfs de la langue , Comme elles railoient auparavant, ces pointes acides font pourtant uti¬ les pour le goût toutes envellopées qu’elles font, 6c fi elles n*y écoient point, les parties d’huile paflant trop légèrement fur là langue , ne feroienc qu’une faveur fa¬ de j il eft b-foin d’un acide qui ferve de véhiculé 6c qui donne une pénétration à l’huile pour lui faire le doipy Çar cette faveur n'eft jamais excitée que par des (ub£- tances qui font enfembîe falines * acides 6c huileufes ou fulfurcufes.., f]3 On pourroit encore confiderer plufieurs degrez de fermentation dans le raifin, qui font qu’à mefure qu'il meurit, il acquiert plus de douceur, parce que l’hui¬ le embarralfe mieux les acides. .yfuM èrr? Le fuc du raifin ne fermente point allez pendant qu’il eft encore dans le fruit pour devenir vin, quelque terris qu’il y demeure ; mais quand par l’expreffion qu’on fait, an a rompu les fibres du fruit 6e changé l’arangement des parties, alors H fe fait une fermentation violente qui raréfiant l'huile redonne quelque liberté au fei acide , 6c fait le picotement agréable qu’excite le vin fur la langue. e Enfin il fe fait une dernicre fermemauén qui fixant 6c detruifant m quelque façon Tefprit fui fur eux du vin, remet les acides en une pleine liberté, comme nous voyons au vinaigre j ccs acides durent long tems en cet état, mais étanr;mûs 6c agitez continuellement par les parties fpiritueufes ou fulfureufes qu’ils tiennent comme enchaînées, ils fe diflîpent en l’air, 6c le plus fort vinaigre devient à la Ion-* joueur du tems comme infipide. ; .gsb gallîü^l ass smA Le vinaigre contient beaucoup de fel acide ou fluor à demi volatifé par quelque quantitéd’efprits fulfureux,un peu d’huile&de terre,6c confiderablement du phlegmf. Il eft aftringent, il refifte au mauvais air ; il rafraîchit en calmant le trop grand mouvement des humeurs ; il eft propre pour les fquinancies * pour les hémorragies. Gn fait de l’oxycrat en mêlant une cuillerée de vinaigre fur douze ou quinze cuil¬ lerées d’eau. On s’en fert dans les lavcmens, dans les gargarifme , dans les fo¬ mentations. « m sb sô sîlîüsVi) éE miel-no «nonino® ^ A C H A T. ,E ,-S, 31|oc[ m moq 9iiT s>b.'sTujI Achates, en Yx&pço}? Agate> eft une pierre predeufe plus dure & plus polie que le jafpe, belle , luifantc, à demi tranfparente, de couleur tantôt brune , tantôt grife , tantôt blanche, tantôt rouge,tantôt ornée de taches de differentes couleurs qui fe r⬠ble m r prdenter des arbres, ou des fruits, ou des herbes , ou des fleurs , ou des animaux ou dis nuages ; ces différences de couleurs ont fait diftingucr cette pierre par differents nom ; celle qui eft de couleur de chair ou de cornaline eft appelléo Sardachates, camrne qui dirait Agate mêlée avec de la cornaline ; celle qui eft de couleur blanche a été nommée Leucachates, à u»** Atta & Acharnes, Agate $ celle qui représente un arbre eft appellée TDendrocbates, à Arbor & lAchatës , Agate ; celle qui eft de couleur rouge eft nommée Corallachates, a Coratio, Corail, 6c Achate , Agate , comme qui diroit, Agate qui reffemble à du corail. Les pl us belles 6c les pluseftimées pierres d’Agate naiffent auxlndts,d où on les ap¬ porte , les communes nous viennent d'Allemagne, de Bohême ? elles font de diffe¬ rentes grandeurs, on en trouye d'affez groffes pour en faire des petits vafes, $£ pluficurs autres mftrumeas.