Von der Stilistik des ganzen Lebens zum Haferschleim : das 19. Jahrhundert als Wendepunkt in der Geschichte der Diätetik / Dietrich von Engelhardt.

  • Engelhardt, Dietrich von.
Date:
1993
  • Books

About this work

Publication/Creation

1993

Physical description

pages 285-298

Contributors

Notes

From: Speisen, Schlemmen, Fasten : eine Kulturgeschichte des Essens / hrsg. von Uwe Schultz. Frankfurt am Main : Insel, 1993. ISBN 2458165665

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