Sugar - History
Works from the collections
13 works
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Zucker im Leben der Völker. Eine Kultur und Wirtschaftsgeschichte / [Jakob Baxa, Guntwin Bruhns].
Jakob BaxaDate: 1967- Books
Refined tastes : sugar, confectionery, and consumers in nineteenth-century America / Wendy A. Woloson.
Wendy A. WolosonDate: [2002]- Books
Geschichte des Zuckers seit den ältesten Zeiten bis zum Beginn der Rübenzucker-Fabrikation : ein Beitrag zur Kulturgeschichte / von professor dr. Edmund O. von Lippmann.
Edmund Oscar von LippmannDate: 1929- Books
The history of sugar and sugar yielding plants : together with an epitome of every notable process of sugar extraction and manufacture, from the earliest times to the present / by William Reed.
Reed, William (Accountant)Date: 1866- Books
Zucker Museum : anläl̊ich der Wiedereröffnung am 22. September 1989 / herausgegeben von Hubert Olbrich.
Date: 1989