German agronomist (1843–1942)
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Works from the collections
3 works
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Concerning the mosaic disease of tobacco / by Adolf Mayer ; [translated by James Johnson].
Mayer, Adolf, 1843-Date: 1964
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Die Lehre von den chemischen Fermenten oder Enzymologie : auf Grund von vorhandenen und eigenen Versuchen / von Adolf Mayer.
Mayer, Adolf, 1843-Date: 1882- Books
Untersuchungen über die alkoholische Gährung, den Stoffbedarf und den Stoffwechsel der Hefepflanze : mit Berücksichtigung des neusten Liebig'schen Einwurfs gegen die Pasteur'schen Anschauungen für Chemiker, Pflanzenphysiologen und Weinproducenten / von Adolf Mayer.
Mayer, Adolf, 1843-Date: 1869