Subject
Beer - History
Catalogue
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Pors och andra humleersättningar och ölkryddor i al̈dre tider : Bog myrtle (Myrica gale) and other substitutes for hops in former times / av Nils von Hofsten.
Hofsten, Nils von, 1881-1967.Date: 1960- Books
Les images de l'alcool en France : 1915-1942 / Sarah Howard ; préface de Pascal Ory.
Howard, Sarah, 1974-Date: 2006- Books
Brauer und Apotheker - eine seltsame Personalunion : ein Beitrag zur pharmazeutischen Geschichte des Bieres / Sara Ruppen ; mit einem Geleitwort von François Ledermann und Christoph Friedrich.
Ruppen, SaraDate: 2020
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Beer : its history and its economic value as a national beverage / by F. W. Salem.
Salem, F. W. (Frederick William)Date: 1880, ©1879- Books
Essen und Trinken im Mittelalter / Ernst Schubert ; mit einem Nachwort von Bernd Schneidmüller.
Schubert, Ernst, 1941-2006Date: [2016]