Le parfait vigneron, ou traité sur la culture de la vigne, avec de l'art de faire, d'améliorer et de conserver les vins; suivi de l'art de faire les vinaigres simples et composés / par MM. l'abbé Rozier, Chaptal, Parmentier et Dussieux.
Rozier, François, 1734-1793 | Date: 1819