Food - Philosophy
Works from the collections
4 works
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The virtues of the table : how to eat and think / Julian Baggini.
Julian BagginiDate: 2014
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Physiologie du goût, ou, Méditations de gastronomie transcendante : ouvrage théorique, historique et à l'ordre du jour dédié aux gastronomes parisiens / par un professeur, membre de plusieurs sociétés littéraires et savantes [i.e. Brillat-Savarin].
Jean Anthelme Brillat-SavarinDate: 1826- Books
Tasting food, tasting freedom : excursions into eating, culture, and the past / Sidney W. Mintz.
Sidney MintzDate: [1996]- Books
Food for thought : philosophy and food / Elizabeth Telfer.
Elizabeth TelferDate: 1996