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Les levures : caractères morphologiques et physiologiques, applications des levures sélectionnées / par Edmond Kayser.

Die Hefe : Morphologie und Physiologie praktische Bedeutung der Hefereinzucht / von Edmond Kayser.

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Jean Edmond Kayser

Works from the collections

Les levures : caractères morphologiques et physiologiques, applications des levures sélectionnées / par Edmond Kayser.

Die Hefe : Morphologie und Physiologie praktische Bedeutung der Hefereinzucht / von Edmond Kayser.