French journalist, novelist, poet and playwright (1825–1888)
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Charles Monselet
Works from the collections
4 works
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La cuisinière poétique / par Charles Monselet [and others].
Charles MonseletDate: [1859]
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Physiologie du gout / de Brillat-Savarin, avec une préface par Ch. Monselet. Eaux-fortes par Ad. Lalauze.
Jean Anthelme Brillat-SavarinDate: 1879- Books
Lettres qourmandes : manuel de l'homme à table / [Charles Monselet].
Charles MonseletDate: 1877
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L'almanach gourmand pour 1869 / [Monselet].
Charles MonseletDate: 1869