French lawyer and food writer (1758-1837)
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Alexandre Balthazar Laurent Grimod de La Reynière
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Almanach des gourmands, servant de guide dans les moyens de faire excellente chère / par un vieil amateur [i.e. A.B.L. Grimod de la Reynière and C.P. Coste d'Arnobat] Première année.
Alexandre Balthazar Laurent Grimod de La ReynièreDate: 1810
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Almanach des gourmands, servant de guide dans les moyens de faire excellente cheŕe / par un vieil amateur.
Date: 1803-12- Books
Almanach des gourmands, ou Calendrier nutritif : servant de guide dans les moyens de faire excellente cherè ... / par un vieux amateur.
Alexandre Balthazar Laurent Grimod de La ReynièreDate: 1803-12
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Manuel des amphitryons; contenant un traité de la dissection des viandes à table, la nomenclature des menus les plus nouveaux pour chaque saison, et des élémens de politesse gourmande. Ouvrage indispensable à tous ceux qui sont jaloux de faire bonne chère, et de la faire faire aux autres / Par l'auteur de l'Almanach des gourmands [A.B.L. Grimod de la Reynière].
Alexandre Balthazar Laurent Grimod de La ReynièreDate: 1808
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Le gastronome français, ou l'art de bien vivre / par les anciens auteurs du Journal des gourmands, MM. G.D.L.R*** ... Ouvrage mis en ordre, accompagné de notes, de dissertations et d'observations par M. C***.
Alexandre Balthazar Laurent Grimod de La ReynièreDate: 1828