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L'art du faire les eaux-de vie, d'après la doctrine de Chaptal; où l'on trouve les procédés de Rozier, pour économiser la dépense de leur distillation ... suivi de l'art de faire les vinaigres simples et composés / [Antoine Augustin Parmentier].
Antoine-Augustin ParmentierDate: 1801
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Chymie hydraulique, pour extraire les sels essentiels des végétaux, des animaux et des minéraux, avec par le moyen de l'eau pure / Par M. le Comte de la Garaye.
Claude-Toussaint Marot de La GarayeDate: 1775
Archives and manuscripts
French armies of the Alps and Italy
Bertrand PelletierDate: 1793-1805Reference: MS.9234
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La vérité mise en évidence, ou cinquième lettre à M. Cadet et à ses confréres MM. Laborie & Parmentier, apothicaires de Paris, & c. Avec une réponse à l'ouvrage que viennent de publier M. Hallé, & la Société Royale de Médecine de Paris, 1785 / Par M. Janin. Sur un prétendu foie de soufre volatil, qu'on a dit exister dans les matieres excrémentielles en 1783.
Jean Janin de Combe BlancheDate: 1785
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Moyen proposé pour perfectionner ... la meunerie et la boulangerie, lu au Comité de la Boulangerie, le 24 janvier 1783 / [Antoine Augustin Parmentier].
Antoine-Augustin ParmentierDate: 1783
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Le parfait vigneron, ou traité sur la culture de la vigne, avec de l'art de faire, d'améliorer et de conserver les vins; suivi de l'art de faire les vinaigres simples et composés / par MM. l'abbé Rozier, Chaptal, Parmentier et Dussieux.
François RozierDate: 1819
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Recréations physiques, économiques et chimiques ... / ouvrage traduit ... avec des observations et des additions, par M. Parmentier.
Johann Georg ModelDate: 1781
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Dissertation sur la nature des eaux de la Seine, avec quelques observations relatives aux propriétés physiques et économiques de l'eau en général / [Antoine Augustin Parmentier].
Antoine-Augustin ParmentierDate: 1787
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La chimie alimentaire dans l'oeuvre de Parmentier / [édité] par A. Balland.
Antoine-Augustin ParmentierDate: 1902
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Dissertazione del signor Tissot sul pane, sull'economia, e cultura de'grani, e sul pane di pomi di terra etc., in confutazione di una dissertazione del Signor Linguet contro l'uso del pane, e del grano. Si aggiunge la dissertazione medesima tradotta dal francese, con note, etc / [del signor Linguet] ; Ed altri trattati del Sign. Antonio Matani, e del Sig. Parmentier sulla panizazione, e sul pane di pomi di terra &c.
Samuel-Auguste TissotDate: 1781
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Manière de faire le pain de pommes de terre, sans mélange de farine / [Antoine Augustin Parmentier].
Antoine-Augustin ParmentierDate: 1779
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Pharmacopée à l'usage des hospices civils, des secours à domicile, des prisons et dépôts de mendicité / Publiée par ordre du Ministre de l'Intérieur.
Date: 1803
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Observations on such nutritive vegetables as may be substituted in the place of ordinary food, in times of scarcity / Extracted from the French of M. Parmentier.
Antoine-Augustin ParmentierDate: 1783
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Opuscules chimiques / De Pierre Bayen.
Pierre BayenDate: An 6 de la Republique [i.e. 1798]
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Code pharmaceutique à l'usage des hospices civils, des secours à domicile, et des prisons / publié par ordre du Ministère de l'Intérieur.
Antoine-Augustin ParmentierDate: 1803
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Récréations physiques, économiques et chimiques / de M. Model ... ; ouvrage traduit de l'allemand, avec des observations et des additions, par M. Parmentier.
Johann Georg ModelDate: 1774
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Traité sur la culture et les usages des pommes de terre, de la patate, et du topinambour / [Antoine Augustin Parmentier].
Antoine-Augustin ParmentierDate: 1789
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Traité sur l'art de fabriquer les sirops et les conserves de raisins, destinés à suppléer le sucre des colonies dans les principaux usages de l'économie domestique / [Antoine Augustin Parmentier].
Antoine-Augustin ParmentierDate: 1810
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Recherches sur les végétaux nourrissans, qui, dans les temps de disette, peuvent remplacer les alimens ordinaires. Avec de nouvelles observations sur la culture des pommes de terre / [Antoine Augustin Parmentier].
Antoine-Augustin ParmentierDate: 1781
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Précis d'expériences et observations sur les différentes espèces de lait, considérées dans leurs rapports avec la chimie, la médecine et l'économie rurale / par A. Parmentier et N. Déyeux.
Antoine-Augustin ParmentierDate: [1799]
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Nouvel aperçu des résultats obtenus de la fabrication des sirops et conserves de raisins dans le cours de l'année 1812, pour servir de suite à l'Instruction sur cette matière publiée en 1809; avec des réflexions générales concernant les sirops et les sucres extraits des autres végétaux indigènes / [Antoine Augustin Parmentier].
Antoine-Augustin ParmentierDate: 1813
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Instruction sur les moyens de suppléer le sucre dans les principaux usages qu'on en fait pour la médecine et l'économie domestique / Par M. Parmentier.
Antoine-Augustin ParmentierDate: 1808
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Code pharmaceutique à l'usage des hospices civils, des secours a domicile et des infirmeries des maisons d'arrêt : publié par ordre du Ministère de l'Intérieur / Par A.A. Parmentier.
Antoine-Augustin ParmentierDate: 1807
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Observations sur les fosses d'aisance et moyens de prévenir les inconvéniens de leur vuidange / [Louis Guillaume Laborie].
Laborie, Louis Guillaume, -1800Date: 1778
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Rapport ... sur ... le perfectionnement des sirops de raisins ... suivi des mémoires qui ... ont remporté les prix ... / extrait du Nouvel aperçu de M. Parmentier.
Charles Louis Cadet de GassicourtDate: 1813

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L'art du faire les eaux-de vie, d'après la doctrine de Chaptal; où l'on trouve les procédés de Rozier, pour économiser la dépense de leur distillation ... suivi de l'art de faire les vinaigres simples et composés / [Antoine Augustin Parmentier].

Chymie hydraulique, pour extraire les sels essentiels des végétaux, des animaux et des minéraux, avec par le moyen de l'eau pure / Par M. le Comte de la Garaye.

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Moyen proposé pour perfectionner ... la meunerie et la boulangerie, lu au Comité de la Boulangerie, le 24 janvier 1783 / [Antoine Augustin Parmentier].

Le parfait vigneron, ou traité sur la culture de la vigne, avec de l'art de faire, d'améliorer et de conserver les vins; suivi de l'art de faire les vinaigres simples et composés / par MM. l'abbé Rozier, Chaptal, Parmentier et Dussieux.

Recréations physiques, économiques et chimiques ... / ouvrage traduit ... avec des observations et des additions, par M. Parmentier.

Dissertation sur la nature des eaux de la Seine, avec quelques observations relatives aux propriétés physiques et économiques de l'eau en général / [Antoine Augustin Parmentier].

La chimie alimentaire dans l'oeuvre de Parmentier / [édité] par A. Balland.

Manière de faire le pain de pommes de terre, sans mélange de farine / [Antoine Augustin Parmentier].

Pharmacopée à l'usage des hospices civils, des secours à domicile, des prisons et dépôts de mendicité / Publiée par ordre du Ministre de l'Intérieur.

Observations on such nutritive vegetables as may be substituted in the place of ordinary food, in times of scarcity / Extracted from the French of M. Parmentier.

Opuscules chimiques / De Pierre Bayen.

Code pharmaceutique à l'usage des hospices civils, des secours à domicile, et des prisons / publié par ordre du Ministère de l'Intérieur.

Récréations physiques, économiques et chimiques / de M. Model ... ; ouvrage traduit de l'allemand, avec des observations et des additions, par M. Parmentier.

Traité sur la culture et les usages des pommes de terre, de la patate, et du topinambour / [Antoine Augustin Parmentier].

Traité sur l'art de fabriquer les sirops et les conserves de raisins, destinés à suppléer le sucre des colonies dans les principaux usages de l'économie domestique / [Antoine Augustin Parmentier].

Recherches sur les végétaux nourrissans, qui, dans les temps de disette, peuvent remplacer les alimens ordinaires. Avec de nouvelles observations sur la culture des pommes de terre / [Antoine Augustin Parmentier].

Précis d'expériences et observations sur les différentes espèces de lait, considérées dans leurs rapports avec la chimie, la médecine et l'économie rurale / par A. Parmentier et N. Déyeux.

Instruction sur les moyens de suppléer le sucre dans les principaux usages qu'on en fait pour la médecine et l'économie domestique / Par M. Parmentier.

Code pharmaceutique à l'usage des hospices civils, des secours a domicile et des infirmeries des maisons d'arrêt : publié par ordre du Ministère de l'Intérieur / Par A.A. Parmentier.

Observations sur les fosses d'aisance et moyens de prévenir les inconvéniens de leur vuidange / [Louis Guillaume Laborie].

Rapport ... sur ... le perfectionnement des sirops de raisins ... suivi des mémoires qui ... ont remporté les prix ... / extrait du Nouvel aperçu de M. Parmentier.