uaqchvnq | Search | Wellcome Collection

Formats

Books (1)

Dates

Fromto

Locations

Closed stores (1)

Subjects

Cooking (1)
Cooking, Italian (1)

Types/Techniques

Contributors

Bartolomeo Scappi (1)
Cervio, Vincenzo (1)
Fusoritto, Reale (1)

Languages

Italian (1)

Submit

1 result

Sort by:
Sort order:

Books
Opera ... dell'arte del cucinare con laquale si può ammestrare qualsi voglia cuoco, scalco, triciante, o mastro di casa divisa in sei libri ... Con le figure che fanno dibisogno nella cucir. Aggiontoui nuouamente il trinciante [di ... V. Cervio, ampliato ... dal ... R. Fusorito], et il mastro di Casa [del Sig. C. Pandini] / [Bartolomeo Scappi].
Bartolomeo ScappiDate: 1622