9 results filtered with: Cooking, Medieval
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A gathering of medieval English recipes / edited by Constance B. Hieatt.
Date: 2008- Books
Medieval tastes : food, cooking, and the table / Massimo Montanari ; translated by Beth Archer Brombert.
Montanari, Massimo, 1949- Gusti del Medioevo. EnglishDate: [2015]- Books
Cooking and dining in Tudor and early Stuart England / Peter Brears.
Peter BrearsDate: 2015- Books
Gesellschaft und Ernährung um 1000 : eine Archäologie des Essens / herausgegeben von Dorothee Rippmann und Brigitta Neumeister-Taroni.
Date: [2000]- Books
Cooking and dining in Medieval England / Peter Brears.
Peter BrearsDate: 2008- Books
The vivendier : "Chy commenche un vivendier et ordonnance pour appariller pluiseurs manierez de viandes" : a critical edition with English translation / [translated and edited] by Terence Scully.
Date: 1997- Books
Une histoire culinaire du moyen âge / Bruno Laurioux.
Bruno LauriouxDate: 2005- Books
Du manuscrit à la table : essais sur la cuisine au Moyen Âge et répertoire des manuscrits médiévaux contenant des recettes culinaires / sous la direction de Carole Lambert.
Date: 1992- Books
The medieval kitchen : a social history with recipes / Hannele Klemetillä.
Klemetillä, Hannele.Date: 2012