Die Physiologie der Nahrungsmittel. Ein Handbuch der Diätetik. Friedrich Tiedemann's Lehre 'Von dem Nahrungsbedürfniss, dem Nahrungstrieb und den Nahrungsmitteln des Menschen', nach dem heutigen Standpunkte der physiologischen Chemie / völlig umgearbeitet von Jac. Moleschott.

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Credit: Die Physiologie der Nahrungsmittel. Ein Handbuch der Diätetik. Friedrich Tiedemann's Lehre 'Von dem Nahrungsbedürfniss, dem Nahrungstrieb und den Nahrungsmitteln des Menschen', nach dem heutigen Standpunkte der physiologischen Chemie / völlig umgearbeitet von Jac. Moleschott. Source: Wellcome Collection.

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