French writer and poet (1760-1838)
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Joseph Berchoux
Works from the collections
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Physiologie du gout, ou meditations de gastronomie transcendante; ouvrage théorique, historique, et à l'ordre du jour, dédié aux gastronomes Parisiens / par Brillat-Savarin; suivi de La gastronomie, par Berchoux; L'Art de diner en ville, par Colnet.
Brillat-Savarin, Jean-Anthelme.Date: 1867
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La gastronomie, poëme ... suivi des poésies fugitives / [J. de Berchoux].
Berchoux, J. de (Joseph), 1762-1838Date: 1829- Books
La gastronomie. Poëme en quatre chants, publiée avec une notice et des notes par Félix Desvernay.
Berchoux, J. de (Joseph), 1762-1838.Date: 1876- Books
La gastronomía, o El arte de comer : poema didáctico en quatro cantos / traducido en verso por don Manuel Pedro Sánchez Salvador y Berrio de la obra de Joseph Berchoux "Gastronomie, ou l'Homme des champs à table" ; estudio biobliográfico de Felicidad Patier Torres.
Berchoux, J. de (Joseph), 1762-1838Date: 2021
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Physiologie du goût, ou, Méditations de gastronomie transcendante : ouvrage théorique, historique, et à l'ordre du jour dédié aux gastronomes parisiens / par Brillat-Savarin.
Brillat-Savarin, 1755-1826.Date: 1862