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22 works
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La cuisinière bourgeoise, précédée d'un manuel prescrivant les devoirs qu'ont à remplir les personnes qui se destinent à entrer en service dans les maisons bourgeoises ... / [par Menon].
Joseph MenonDate: 1825
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The accomplished family cook; being a complete system of cookery, etc / By A. Glasse.
Joseph MenonDate: 1797
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La science du maître d'hôtel, confiseur, à l'usage des officiers, avec des observations sur la connoissance & les propriétés des fruits. Suite du Maître d'hôtel cuisinier / [Par Menon Anon].
Joseph MenonDate: 1788- Books
La science du maître d'hôtel cuisinier, avec des observations sur la connoissance et les propriétés des alimens / [Menon].
Joseph MenonDate: 1789- Books
La cuisiniere bourgeoise, suivie de l'office, à l'usage de tous ceux qui se mêlent de dépenses de maisons / [Menon].
Joseph MenonDate: 1756